本帖最后由 上上签 于 2025-7-8 23:47 编辑
到了小暑节气了，我倒不是特别在意这些节气，只因每到一个节气，咱多博就会出一个关于节气的福利活动，我不得不应个景，也写几句，算是给心一个交代，记录这一天的心路历程。
小暑节气，是二十四节气中的第十一个节气了，“暑”意为炎热，小暑表示天气开始炎热，但还未到最热的时候，民间有“小暑不算热，大暑三伏天”的说法。
二十四节气，虽然对于我这个闲散之人，不怎么重要，可对于农户人来说，却要时时注意着。到什么节气，庄稼就该长成什么样子。
小暑节气，农作物进入旺盛生长期，棉花进入花铃期，水稻进入抽穗扬花期，需注意防旱、防涝和病虫害。这是幼年时期，就听父亲说过的，那时，每一个节气，都会被父亲与母亲牢牢记住，在夜晚的葡萄架下，闲聊是，会絮叨几句。
到了小暑节气，父亲开始饮茉莉花茶。茯茶放进木质箱子里，等到暑气过了，才会继续出现在父亲的茶壶里。茶壶是旧的，一把木质手柄的搪瓷壶，红泥小火炉，烧水沏茶。 那时，家乡没有井，只有蓄水池，水质不好，不过离我家不远的地方，有一眼泉水，父亲时常骑着自行车去驼水。驼水是为了煮茶，母亲可舍不得用这些水煮饭，怕父亲驼水辛苦，累着了。
那时，家里穷，喝不起什么好茶，父亲赶集的时候，就称上一大包散装的绿茶。小暑前后，母亲种植的茉莉花也到了开花的时节，采摘几朵茉莉花，与绿茶一起冲泡，清香味瞬间弥漫开来。
父亲喜欢煮一大壶茶，放在小院的葡萄架下，几个搪瓷缸子，放在茶壶边上，渴了就咕咚咕咚地喝一缸子，一壶清凉感，瞬间蔓延到全身，连指尖都染上了茉莉花的清香气。
茉莉花也在葡萄架下散发着香味。那时，母亲可不是栽种一两盆茉莉花，而是栽种了十几盆呢。母亲是个有心人，谁家丢弃的破瓷盆，破瓦罐，都会被母亲捡拾回来，栽种上茉莉花。
时间的长河里，我常常想起母亲的茉莉花，在寂静地绽放着，葡萄架下，那种独特的香味，飘出好远好远。 小暑饮茶，讲究“清”与“透”。此时阳气浮于外，阴气藏于内，脾胃易受湿热侵扰，过于浓烈的茶汤反而加重身体负担。
明代《茶疏》中说“暑月宜饮绿”，鲜嫩的绿茶最合时宜。龙井的豆香、碧螺春的花果气，用80度左右的温水冲泡，叶片在玻璃杯中缓缓舒展，汤色清澈如琥珀。
一口入喉，舌尖先触到微涩，而后回甘漫上喉头，仿佛将山间清泉的凉意带入体内，驱散周身暑气。茶圣陆羽在《茶经》中说“夏兴冬废，非饮也”，真正的饮茶之道，恰是顺应时节的自然。
小暑的茶，不必追求名贵，只消取当季的鲜叶，用活水冲泡，在蝉鸣聒噪的午后，于檐下竹椅上品一杯，看茶汤里映出的流云，便懂得古人“一碗喉吻润，二碗破孤闷”的惬意。这一杯茶，饮下的不仅是清凉，更是对夏日时光的温柔接纳。
小暑，饮茶解暑，回忆那些与茶有关的往事，茶香如故，少了懂茶之人。我坐在窗前，饮一杯茉莉花茶，等你来，与一同饮茶，解暑。
| 
发表于 2025-7-8 23:46
